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白萝卜炒鸡蛋怎么制作呢

日期:2019-1-4(原创文章,禁止转载)

俗话说多吃萝卜少生病,这是弟萝卜营养价值的一种肯定,说明萝卜中的辽源市小儿癫痫病最好医院营养成分对身体能够起到非常好的保护和补充作用。萝卜还是一种非常好的食材,可以制作烹饪各种萝卜美食,例如,白萝卜炒鸡蛋是一种比较简单的做法,适合在家里面制作,下面就来看看白萝卜炒鸡蛋怎么制作吧。

白萝卜炒鸡蛋的制作流程:

1、将白萝卜外面的皮去掉,洗干净,并切成细丝备用;葱洗净,切成小段备用。

2、将白萝卜装盘,加入适量的盐搅拌均匀,腌制几分钟,好除去里面的水分,因为水分过多会直接影响萝卜的口感。

3、将鸡蛋打入一大碗中,加入少许盐,将将其打散备用。

4、红河州那家医院看癫痫病最好将锅洗净加热烧干水分后,倒入适量油,将油烧热后,将鸡蛋液倒入,将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼,然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块,并盛入盘子里待用。

5、在锅内加适量的植物油,将油烧热后,将白萝卜丝下锅,用大河口瑶族自治县哪个医院能看癫痫病火翻炒一分钟,之后将煎好的鸡蛋加入,翻炒几下,加入盐和葱段,再翻炒几下就行了。

6、最后就是将炒好的白萝卜炒鸡蛋装盘就可以了。

白萝卜炒鸡蛋的注意事项:

1、白萝卜在炒前一定要用盐腌制过才好,要不然就不好吃了。

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2、喜欢吃辣的还可加入一些辣椒丝,建议用红辣椒,这样可增加这道菜的色,使其颜色更加亮丽。

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