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虾仁奶油可乐饼的做法

日期:2019-1-4(原创文章,禁止转载)

很多好的美食,不仅仅只有中药和西药治疗宝宝癫痫哪种好饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍虾仁奶油可乐饼的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

1.牛奶放黑龙江能治愈羊癫疯的医院进微波炉,高火“叮”一分钟至滚热,备用;

2.121边搅拌边冲入热牛奶;

3.212小锅中小火加热30g黄油至融化后,加入面粉拌匀;

4.迅速搅拌均匀成浓稠的酱汁,关火备用。

5.虾仁洗净去纱线,并用淡盐水浸泡5分钟后,再次洗净,沥干水分;

6.12切成小碎丁

7.21起炒锅,加入10g黄油,爆炒虾仁至变色;

8.1将8连同汤汁一起加入到酱汁中;

9.2烹入白葡萄酒,翻炒均匀,至散发出酒的香味,关火;

10.加入适量盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀成馅料;(其实这样就可以吃了。忍住,别偷吃,尝尝只为试试味道)

11.用两个汤勺交替将馅料搓成大小均匀的椭圆形丸子,不规则没关系,尽量大小均匀即可;

12.搓好的丸子排在盘子中,冷却至凉透。

13.准备好干面粉、全蛋液和面包屑;

14.手上抹油,将冷却的丸子捏成比较规则的圆柱状;

15.先滚上一层干面粉,并抖掉多余的面粉;

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16.再粘上一层全蛋液;

17.最后放进面包屑中,晃动容器,均匀沾裹上一层面包屑;

18.裹好后的丸子静置20分钟,让面包屑牢牢粘在丸子甘肃医院哪家治疗癫痫好上;

19.起油锅,至油温6、7成热时,下入丸子;

20.炸至表面金黄酥脆,捞出沥油;

21.放在吸油纸上,吸吸多余的油脂,装盘上桌——

今天这道虾仁奶油可乐饼,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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