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蒜蓉芝士焗大虾怎么做才好吃

日期:2018-12-28(原创文章,禁止转载)

人们用虾做成的美食非常多,很多美食也是非常有名的,比如蒜蓉芝士焗大虾,做这道美食可以选择对虾,对象里面还有一种虾青素,可能很多人不知道虾青素有什么作用,其实虾青素是非常好的抗氧化唐河县癫痫病医院有哪几家剂,所以吃这种虾具有缓解衰老的作用,下面是做蒜蓉芝士焗大虾的方法。

第一、蒜蓉芝士焗大虾

主料:

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大虾210克

调料:

大蒜30克

手撕马苏里拉奶酪两条60克

盐2克

黑胡椒细碎少许

柠檬汁少许

橄榄油适量

制作方法

把虾从背部用剪刀剪开去除虾肠,上面撒上盐、黑胡椒和柠檬汁腌制片刻。

手勺中放入蒜蓉和橄榄油,用微火慢慢炸制,待蒜蓉煸至微黄即可关火。

把蒜蓉稍晾然后用小勺舀入每只虾的开口处抹平。

用手把奶酪条撕碎摆放在虾肉上。

用上下火200度炉温进行烘烤。

烘烤10分钟后取出码盘,稍事点缀便可上桌食用。

小贴士

1、有条件做好在烘烤时把虾用竹签或铁钎串起来,这样烘烤后不易扭曲变形比较美观。

2、烤好后可配芥末酱、胡椒酱、沙拉酱或番茄酱都可以,蘸食食用会更加别有一番风味。

第二、蒜蓉芝士焗大虾/更多做法

1.大虾洗干净

2.把虾须和虾脚都去掉

3.从虾背上切一刀,把虾背的黑色虾线去掉

4.撒上少许的黑椒粉和盐腌制15分钟左右

5.准备好蒜头

6.剁成蒜泥

7.起锅,黄油和蒜泥一起炒香

8.把虾排好在铺有锡纸的烤盘上,在虾背开口处均匀淋上黄油蒜泥

9.接着再铺上马里拉苏芝士条

10.烤箱上下火预热200度10分钟,虾就可以进烤箱,用同样的温度烤1唐山市哪里能治疗羊癫疯5分钟

11.香喷喷的香蒜芝士出炉啦!

第三、蒜蓉芝士焗虾的做法

1

洗好虾,逐一用牙签把虾线挑去。

2

因为九节虾皮很硬,用剪刀剪开虾背,再用菜刀从虾头到虾尾划好开口,加入盐,白胡椒粉和料酒腌制10分钟

3

蒜瓣剁碎成蓉,用热油煸炒好备用

4

如果长春市治疗小儿癫痫专家是块状的马苏里拉芝士,用工具磨成碎丝

5

把腌制好的虾摆在铺好锡纸的烤盘中

6

均匀涂好用油煸炒过的蒜蓉

7

均匀放上马苏里拉芝士碎丝

8

撒上葱花

9

预热烤箱,上下火200度中层烤制10分钟。

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