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秋季健康美食山药排骨汤豆腐芋艿羹

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

   秋季天气干燥,早晚温差大,容易伤肺,人也容易上火,所以,在秋季健康饮食上一定要注意,一年补透透,不如补霜降,先补重阳,后补霜降,所以“秋补”比“补冬”更要紧~,在这天气干燥的秋天里,

特别为大家推荐秋季健康美食的做法:豆腐芋艿羹,花椰菜煎饼,布法罗鸡肉红薯,椰奶南瓜汤,波兰沙拉

豆腐芋艿羹

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准备食材

250g芋艿

750ml豆腐混合物(一半豆腐 一半水)

5g香菜粉

5g小茴香籽

2g辣椒粉

2g干芒果粉

适量盐

适量油

适量薄荷叶

具体步骤

1. 芋艿煮熟,薄皮,备用。

2. 锅热油,炒香小茴香籽,加香菜粉、辣椒粉、干芒果粉、芋艿,炒至有点焦黄。

3. 加适量水、豆腐混合物,不时搅拌,煮至沸腾,然后再煮约15分钟,然后加盐,搅拌, 盛出,薄荷叶羊癫疯治疗最好的方法装饰即可,配米饭食用。

花椰菜煎饼

准备食材

1个花椰菜

1个鸡蛋

半个洋葱

10g蒜末

80g芝士

40g面粉

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5g盐

适量黑胡椒粉

适量植物油

具体步骤

1. 烤箱预热至200℃,烤盘铺上羊皮纸,备用。

2. 花椰菜去除根部,放入搅拌机,再添加鸡蛋、芝士、洋葱、面粉、盐、胡椒粉,搅拌均匀。

3. 将混合物捏成扁圆状,放入烤盘,每一面烤约12-15分钟,直到两面都变金黄,配以酸奶、或番茄酱食用。

布法罗鸡肉红薯

准备食材

7个红薯

800g鸡胸肉

100g沙拉酱

适量香菜

适量水牛酱

160g辣椒酱

60g无盐黄油

20g白醋

2g辣椒油

2g大蒜粉

淀粉糊(5g淀粉 15ml水)

具体步骤

1. 烤箱预热至200℃,烤盘铺上锡纸,红薯烤30分钟,关火后,红薯放烤箱里,备用。

2. 锅中火,放鸡肉、水(漫过鸡肉),煮30分钟,取出,鸡肉用手撕成青海专门治疗猪婆疯的医院在哪条状,备用。

3. 锅中火,放红辣酱、大蒜粉、辣椒油、白醋、黄油,搅拌融化,添加水牛酱、淀粉糊,搅拌成粘稠状,煮开,约30秒,加鸡肉,搅拌均匀,关火。

4. 拿出红薯,从中间切开(底部不要切断),将煮好的鸡肉放进去,撒上沙拉酱、香菜即可。

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